În familia lui Justine, toți sunt veterinari și vegetarieni. La 16 ani, este o adolescentă talentată, gata să își ia primul an la școala veterinară, unde studiază și sora ei mai mare. Acolo, nu are timp să se stabilească: hazardul începe imediat. Justine este obligată să mănânce carne crudă pentru prima dată în viața ei. Urmează consecințe neașteptate pe măsură ce adevăratul ei sine începe să se formeze.